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虹色救急箱 Vol.6

Vol.6 『美味しいアボカドの見分け方 -上-』

Vol.3でアボカドの話を書かせていただいたところ、「美味しいアボガドの見分けかたのコツを教えて下さいね~」と嬉しいメッセージをいただきました。

陽の目を見ることがなかった私の特技に、光を当ててくださってありがとうございます。m(_ _)m

主観と偏見ではありますが、おいしいアボカドをササッと見分けられるようになった私が、

お薦めを幾つかご紹介させていただきますね。

画像はないので、皆様のイマジネーション(想像力 imagination)をフル活用してくださいませ。

想像する行為は、脳の活性化にもつながりま~す。

それでは、うまく説明できるかわかりませんが頑張ってみまっす。

まず、形から。

おっ!イイね!と思う形は、2つあります。

1つ目。

基本的に洋ナシ風の形(洋ナシ形 pear-shaped)ですが、よく見かけるものに比べて、もっと自然にす~っと白鳥の首が伸びていくように先が細くなっているものです。上半分と下半分の幅に、極端なギャップがないエレガントな感じのもの。

こういう形だと、種が非常に小さく果肉部分が多いのです。

アボカドの中では、神々しい(divine)美味しさ!

めったにお目にかかれない、私の中のアボカド・プリンセスです。

アボカド・プリンセス次に逢えるのは...いつ?

日々のこうしたちょっとした出会いが楽しみにつながります。

どこかでアボカドの箱を見掛けたら、忘れずにのぞいてみてくださいね。

2つ目の形は次回へ続く~。

                    by天川りを

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